テニス馬鹿と言われても・・・ 普通の主婦がいつのまにやらテニスの虜・・・父子に”テニス馬鹿”と言われても今日もラケットかついで、いざコートへ～

おまたせいたしました～

今日ご紹介する１品はキャベツの丸ごとスープ

なんか美味しそうに見えないな～～～

そんな事ない絶品なんですよ～
でもってチョー簡単

１．ダッチオーブンに水をいれ火にかけます。
２．キャベツ１個の芯を取り除きます。
３．合い挽きミンチをキャベツの葉の間、くり抜いた部分などに詰めていきます。
４．人参は乱切りにしておきます。
５．火にかけてある鍋に適量のコンソメを入れます。
６．キャベツ・人参・ウインナー・ベーコンを入れ蓋をします。
７．出来上がりは、塩・コショーで味を調えましょう。

七輪にかけておいたりすると、そのまま海へＧＯ
なんて出来ますよ～

で、これにはフランスパンにガーリックマーガリンを塗ってちょっこっと焼いたものを添えます。
あと、ワインね～～

写真がなくてごめんなさい・・・
何せ欠食児童の子供が３人と・・・
親は既に飲んじゃってるもんで・・・
申し訳ない・・・

キャベツを切ると・・・


こんな感じ・・・ってあまりかわらんな～

あのね・・・リュリュさんからのコメントで閃いた
豪快！簡単！ロールキャベツ！！

ちょこっと人参見えたかな～
あと、きのこ系マッシュルームなんか入れると香りがよいですね～

で、このスープは次の日とかが美味しいの～
キャベツはトロットロになってＧＯＯ
もちろん次の日の朝ご飯にしちゃうんですよ～

家でも簡単に出来ると思いますよ
お試しあれ～～～～